以小麥粉(可添加糯米粉、澱粉等)為主要原料,加入(或不加入)糖、油脂及其他原料,經調粉(或調漿)、成形、烘烤等工藝製成的口感酥鬆或鬆脆的食品。 詞源 餅乾圖片(15張) 餅乾的詞源所謂餅乾 ... ,有健康網
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